Nous - Marco polo

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Notre Histoire et notre Philosophie

 

Après des études à la prestigieuse Ecole Hôtelière de Glion, Sahbi Barhoumi, parfait son cursus en faisant divers stages en Europe. Ceci lui permet de conforter ses connaissances apprises sur les bancs de l'Ecole Hôtelière, notamment en Gestion, compta, réception etc... De retour au pays, il ne choisira pas la facilité: il travaillera dans de Grands Hôtels étoilés principalement à Genève et Lausanne. Dès 2004 il gérera le Café de l'Union à Oron, ce qui lui permettra de se familiariser avec la casquette de "patron ". Mais ses plans ne s'arrêtent pas là:    En 2007 et après mûre réflexion, il se lance dans l'aventure du
Marco Polo.  

 

Après une phase de rénovation à son goût, il donne au Marco Polo un style et une philosophie; Rapidité, Qualité, Service. Le mobilier est revu, la décoration moderne et chaleureuse vous séduira à coup sûr sans oublier sa terrasse, sur la place du marché, dès les beaux jours. L'accueil de Sahbi et de son Team ne vous laissera pas indifférent: sa conception de l'hôte, séduira les familles comme les collègues de travail et les couples.
La carte du Marco Polo a subit un renouveau essentiel, citons quelques points importants tel que:

Les crêpes majestueuses


Les salades qui sont probablement les plus grandes du canton


Les Sandwiches qui vous interpelleront


Les spécialités


Le Menu Enfant


Cuisine NON STOP du mardi au dimanche de 9h00  à  22h00
FERME LE LUNDI


Bref, laissez-vous séduire, venez rendre une visite à cette Crêperie-Restaurant qu'est le Marco Polo vous ne le regretterez pas

Nous vous attendons


 
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