Menu - Marco Polo | Crêperie & Restaurant gastronomique

Salades

Salade verte, carottes, choux rouge, betteraves, maïs, concombres, tomates

Salade mêlée, œuf dur, thon et haricots verts

Tomates, burrata, rucola, huile d'olive parfumée au basilic

Rucola, salade verte, jambon cru, parmesan et olives

3 rouleaux de printemps au poulet et légumes, salade mêlée

Salade verte, rucola, tomates, pommes, oranges, kiwi, poulet, œuf dur

Salade, crevettes, œuf dur, tomates, concombres, sauce Thousand Island fait maison

Salade, jambon, fromage de Gruyère, œuf dur, tomates, champignons frais et lard grillé, sauce française

Salade, émincé de poulet en sauce curry, ananas, cerises et mayonnaise, sauce française

Salade, tranches de lard grillées, croûtons maison, tomates et œuf dur, sauce Thousand Island

Salade, tomates, haricots verts, poivrons, olives, thon, sauce balsamique

Salade, émincé de poulet, croûtons, tomates, parmesan, sauce césar maison

Salade, mozzarella, tomates, jambon, œuf dur, croûtons et olives, sauce française

Salade, émincé de poulet, champignons, oignons, olives, tomates et croûtons, sauce française

Salade, tomates, roastbeef froid, croûtons, œuf dur et parmesan, sauce italienne

Salade, quorn, tomates, concombres, pois chiches, betterave, sauce italienne

Salade, saumon fumé, aneth, concombres, oignons rouges, œuf dur, feta, chou rouge, sauce française

Clubs-sandwichs

Salade, tomates, mélange au thon à la crème maison, concombre

Salade, ananas, escalope de poulet sauce mayonnaise-curry, cerises

Salade, tomates, cornichons, jambon cuit, fromage raclette, mayonnaise

Rucola, tomates, mozzarella, huile d'olive parfumée au basilic

Rucola, tomates, parmesan, jambon cru, mayonnaise

Salade, tomates, œuf dur, escalope de poulet, lard grillé, mayonnaise

Rucola, sauce fromage frais maison, saumon fumé, concombre, oignon rouge

Crêpes salées

Crêpe à la farine de sarrasin bio, fromage, servie avec salade verte

Sauce forestière faite maison

Champignons de Paris frais

Mélange de champignons des bois à la crème

Les Spéciales

Thon à la crème, oignons

Crevettes, sauce tomate maison, ail et herbes de Provence

Fondue de poireaux à la crème et dés de saumon fumé

Pavé de saumon fumé cuit (170g) sauce crème citronnée, aneth

Jambon, sauce tomate et herbes de Provence

Jambon, fromage, lard, champignons frais, œuf au plat, tomates

Fondue de poireaux à la crème et jambon cru

Émincé de poulet, sauce tomate, ail et herbes de Provence

Émincé de poulet au curry à la crème, ananas, amandes, cerises

Émincé de poulet, sauce forestière maison

Steak de bœuf 100g, beurre Café de Paris maison

Steak de bœuf 100g, sauce forestière

Fromage de chèvre, noix, miel, rucola

Fromage raclette, lard, oignons, cornichons

Crêpes sucrées

Fait maison

Coulis de fruits rouges chaud

Les Spéciales sucrées

Fait maison

Pommes pochées, boule de glace vanille, flambée

Vin cuit, poire et boule de glace vanille

Pommes pochées, noix, glace vanille, sirop d'érable

Chocolat, poire, glace vanille, chantilly

Pommes caramélisées, caramel beurre salé, crumble

Chocolat, banane, glace vanille, chantilly

Pêches cuites, coulis framboise, glace vanille, chantilly

Chocolat, fruits et boule de glace vanille

Chocolat, ananas, Kinder Bueno, glace fraise et chantilly

Nos spécialités

Riz, émincé de poulet au curry à la crème, ananas, amandes, pêche et cerises

Riz, émincé de poulet, sauce tomate maison, champignons frais et oignons

Riz, crevettes, sauce tomate, ail et herbes de Provence

Riz, émincé de poulet à la crème, champignons frais et oignons

Riz, pavé de saumon fumé cuit (170g) sauce crème citronnée, aneth

Riz, fondue de poireaux, pavé de saumon fumé cuit (170g) sauce crème citronnée

Servi avec Twister frites, salade mêlée ou riz, sauce tartare

Servis avec Twister frites, salade mêlée ou riz, sauce tartare

Poisson pané frit 200g, Twister frites ou potatoes, sauce tartare

8 pièces

Salade, tomates, cornichons, escalope de poulet 100g, ketchup, mayonnaise

Servi avec Twister frites ou potatoes

Salade, tomates, cornichons, steak haché de bœuf, ketchup, mayonnaise

Servi avec Twister frites ou potatoes

Salade, tomates, cornichons, quorn, ketchup, mayonnaise, servi avec frites

Steak haché de bœuf, lard, fromage, oignons, petite portion de frites

Salade, ananas, poulet sauce mayonnaise-curry, cerises

Salade, tomates, concombre, roastbeef, sauce tartare

Viandes et volaille

200g, sauce citronnée maison, servie avec salade verte et accompagnement au choix

200g, servi avec salade verte et accompagnement

200g, servies avec salade verte et accompagnement

Fait maison

Mélange de champignons des bois à la crème, fait maison

Spécialité portugaise : steak de bœuf, jambon cuit, fromage, œuf au plat, riz et Twister frites

100g de steak (cheval ou bœuf), 100g d'escalope de poulet, 100g de côtelette d'agneau, riz et Twister frites, sauce au choix

Menus enfants

Servis avec Twister frites, patatoes ou riz

Riz, émincé de poulet au curry à la crème

Calamars frits avec Twister frites, patatoes ou riz

Poisson pané frit 100g, Twister frites ou patatoes

Petite escalope de poulet 100g, Twister frites, patatoes ou riz

Petit steak de bœuf 100g, Twister frites, patatoes ou riz

Riz, pavé de saumon fumé cuit sauce crème citronnée, aneth

Mini crêpe au chocolat au lait, Smarties

Glaces

Glace vanille, coulis chocolat, chantilly

Glace café, chantilly

Sorbet citron, spiritueux

2 boules caramel, 1 boule vanille, sauce caramel, chantilly

2 boules chocolat, 1 boule vanille, chantilly

2 boules fraise, 1 boule vanille, sauce fraise, chantilly

2 boules stracciatella, 1 boule chocolat, sauce chocolat, chantilly

1 boule noix, 1 boule vanille, 1 boule caramel, coulis caramel, chantilly

Parfums: fraise, vanille, café, chocolat, caramel, sorbet citron, sorbet fraise, sorbet ananas-mangue, stracciatella, noix

Ajout de chantilly maison

Sucette glacée au chocolat

Minérales & Softs

Henniez rouge/bleue, thé froid pêche/citron, Coca Cola

Henniez rouge/bleue

Rivella rouge/bleu, Coca zéro, Coca, Fanta, Sprite, jus de pomme gazeux, Henniez bleu/verte

Pêche, abricot du Valais, tomate, cocktail de fruits, ananas

Sirops

Pomme verte, fruit de la passion, pêche, melon, fraise, citronnelle, cassis, framboise, grenadine, caramel, orange, menthe, mojito, vanille, mandarine, abricot

Boissons chaudes

Café, espresso, ristretto

Grande tasse

Earl Grey, noir & vanille, camomille, verveine, verveine & orange, menthe, Alpine Breeze, fenouil, vert, vert & jasmin, vert & citron, vert & menthe, Immune support, Curcuma & grapefruit, Fruity Glow, Good Night, citron & gingembre, rooibos, orange & cannelle, tilleul, pomme & cannelle, cynorrhodon & hibiscus, infusion aux fruits

Bières, cidres & alcool

Brasserie "Le shop le Belge" - Urine (7%): blonde, caractère bien affirmé, douce et maltée / Taras Boulba (4.5%): blonde, légère et rafraichissante, florale / Tripel Lefort (8.8%): triple blonde, arômes fruités / Tête de mort ambrée (8.1%): ambrée, arômes caramélisés et belle amertume

Pression

Brut ou doux - Bouteille 33cl

4cl

Sans alcool

Bouteille 3dl

Sirop Hugo & fleur de sureau, menthe fraîche, Henniez, prosecco sans alcool

Sirop Mojito, menthe fraîche, Henniez, prosecco sans alcool

Sirop Aperol, Henniez, limonade citron, prosecco sans alcool, orange

Vins

Blanc - 10cl / 50cl

Rosé - 10cl / 50cl

Rouge - 10cl / 50cl

Rouge - 10cl / 50cl / 75cl

Bouteille 50cl - Rouge

Bouteille 50cl - Rouge - Suisse

Bouteille 50cl - Rouge - Espagne

Bouteille 75cl - Rouge - Biologique - Italie

Bouteille 75cl - Rouge - Bio/végétalien - Argentine

Bouteille 75cl - Rouge - Bio/vegan - Decanter Trophy - Argentine

Mousseux & Champagnes

La flûte / Bouteille 75cl

Réserve première médaille d'Or - 50cl / 75cl

Médaille d'Or, Mundus Vini - 75cl

75cl

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